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马铃薯淀粉:国际市场由于对淀粉的要求越来越高
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马铃薯淀粉:国际市场由于对淀粉的要求越来越高

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:
  • 来源:众旺食品
  • 发布时间:2021-02-23
  • 访问量:0

【概要描述】 国际市场由于对淀粉的要求越来越高,消费量越来越大,马铃薯淀粉需求总量逐年递增,而农业中马铃薯的种植面积逐年下降,对加工企业造成严重制约。以世界马铃薯淀粉生产重点地区美国和欧盟为例,尽管政府对马铃薯种植业采取了补贴等鼓励政策,但仍然改变不了马铃薯加工业原料短缺的现状。美国的马铃薯产量基本处于停滞状态,欧盟十五国则处于不断下降之中。所以,该产品的缺口与日俱增。

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马铃薯淀粉:国际市场由于对淀粉的要求越来越高

【概要描述】 国际市场由于对淀粉的要求越来越高,消费量越来越大,马铃薯淀粉需求总量逐年递增,而农业中马铃薯的种植面积逐年下降,对加工企业造成严重制约。以世界马铃薯淀粉生产重点地区美国和欧盟为例,尽管政府对马铃薯种植业采取了补贴等鼓励政策,但仍然改变不了马铃薯加工业原料短缺的现状。美国的马铃薯产量基本处于停滞状态,欧盟十五国则处于不断下降之中。所以,该产品的缺口与日俱增。

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  • 来源:众旺食品
  • 发布时间:2021-02-23
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    国际市场由于对淀粉的要求越来越高,消费量越来越大,马铃薯淀粉需求总量逐年递增,而农业中马铃薯的种植面积逐年下降,对加工企业造成严重制约。以世界马铃薯淀粉生产重点地区美国和欧盟为例,尽管政府对马铃薯种植业采取了补贴等鼓励政策,但仍然改变不了马铃薯加工业原料短缺的现状。美国的马铃薯产量基本处于停滞状态,欧盟十五国则处于不断下降之中。所以,该产品的缺口与日俱增。

    马铃薯淀粉做为食品工业的重要原辅料,市场还是刚性需求,每年在70万吨以上。随着国家马铃薯主食化战略进程的推进,马铃薯淀粉的市场需求活跃度还要持续,销售价格还会持续稳定,可促进产业健康发展。

    近年来,国际马铃薯变性淀粉生产和应用发展较快,马铃薯变性淀粉和淀粉衍生物的产品种类很多,用途更加广泛;并且变性淀粉的科技含量及附加值高于马铃薯淀粉数倍,将是未来产业的发展重点。对照国外的应用,未来马铃薯淀粉在医药、建筑、石油勘探等方面的应有,仍存在巨大的发展潜力。

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