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几个适合红薯淀粉加工专用的高淀粉型红薯品种

几个适合红薯淀粉加工专用的高淀粉型红薯品种

  • 分类:行业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-07-18
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【概要描述】从事红薯淀粉加工的用户朋友都知道红薯内的淀粉含量越高,能提取出的淀粉就更多,淀粉加工效率就越高,同样的红薯淀粉机、同样的加工技术和加工时间,不同品种的红薯产出的淀粉产量和质量有明显差别,为了控制生产成本,争取利益最大化,最好选择淀粉含量高、块头大、病虫害少的品种来进行加工,那么适合淀粉加工的高淀粉型的红薯品种都有哪些呢?

几个适合红薯淀粉加工专用的高淀粉型红薯品种

【概要描述】从事红薯淀粉加工的用户朋友都知道红薯内的淀粉含量越高,能提取出的淀粉就更多,淀粉加工效率就越高,同样的红薯淀粉机、同样的加工技术和加工时间,不同品种的红薯产出的淀粉产量和质量有明显差别,为了控制生产成本,争取利益最大化,最好选择淀粉含量高、块头大、病虫害少的品种来进行加工,那么适合淀粉加工的高淀粉型的红薯品种都有哪些呢?

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红薯的种类丰富多样,按照用途划分,有淀粉型、鲜食型、色素型(紫薯)、水果型、果脯型、菜用型、饲用型、药用型等,不同种类的红薯外观特性、薯肉颜色、口感等有很大不同,人们通常都会根据种植、售卖、生产、加工等需求来选择合适的红薯品种。

从事红薯淀粉加工的用户朋友都知道红薯内的淀粉含量越高,能提取出的淀粉就更多,淀粉加工效率就越高,同样的红薯淀粉机、同样的加工技术和加工时间,不同品种的红薯产出的淀粉产量和质量有明显差别,为了控制生产成本,争取利益最大化,最好选择淀粉含量高、块头大、病虫害少的品种来进行加工,那么适合淀粉加工的高淀粉型的红薯品种都有哪些呢?

红薯淀粉加工工专用的高淀粉型红薯与普通食用型红薯相比,很容易辨认,独特的红皮白心、皮薄肉质多,淀粉含量能达到16%-25%,有一些高淀粉品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良的加工特性和抗病抗灾性。

1.商薯19(淀粉含量可达到22%)是国内种植面积比较大的淀粉型红薯品种。

优点:高产、高抗根腐病、抗茎线虫病、抗黑斑病、抗旱耐涝,单株结薯4个以上,萌芽性优。春薯高产田产量达5000公斤以上,亩产淀粉700公斤左右。

特点:薯块呈纺锤形,薯皮光洁呈紫红色,薯肉白色。结薯早,结薯量量多且匀,集中整齐,易收刨。

2.脱毒徐薯18(出粉率达20%-25%)是我国大面积种植的红薯当家品种。占我国甘薯种植总面积的1/3。

优点:高产稳产、适应性广,综合性好。切干、加工淀粉、食饲兼用的优良品种。春薯亩产量3500公斤,夏薯亩产量2500公斤。

特点:红皮白肉,淀粉含量高,用途广泛。

3.徐薯22(干物率35.7%,淀粉率21.48%)

优点:淀粉含量高、产量高、适应性广。中抗根腐病,萌芽性好。

特点:薯块下膨纺锤形,红皮白肉,结薯整齐集中。

4.徐薯25(高淀粉型新红薯,春薯烘干率28.15%和出粉率16.17%)

优点:耐寒、耐涝;高抗根腐病、中抗茎线虫病和黑斑病。薯块萌芽性好、出苗多且壮。

特点:结薯早,整齐而集中,单株结薯数中等,大中薯率高(95%以上)。薯块长纺锤形,红皮白肉,少有紫晕。


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